樱桃有效纾缓痛风(2)

橙的营养价值

在蔬菜远亲中都，一般锻的则有量较低，橙却卓然不群，一枝独秀：每百克橙中都则有锻量多达59毫克，暂居蔬菜首位;维生素A则有量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。此外，橙中都还则有有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100克则有水分83克，氨基酸1.4克，脂肪0.3克，糖8克，淀粉14.4克，热力66千卡，粗纤维0.4克，油脂0.5克，钙18毫克，磷18毫克，锻5.9毫克，胡萝卜素0.15毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.08毫克，尼可酸0.4毫克，抗坏血酸3毫克，硫258毫克，钠0.7毫克，钙10.6毫克，另则有多样化的维生素A。

橙的宜忌

适宜于青年人

一般青年人均可主食。尤为是胃肠者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、神情无华者适宜于主食。

不宜青年人

1、有病变症状者、上火者、慎食。

2、糖尿病者忌食。

3、热性病及虚热肿胀者忌食。

4、橙则有硫量很高算是不可轻视的，每100克则有硫258毫克，对于有肾病病症可不是一个小数字。肾病病症如果肾脏调节水分和电解质的机能丧失，病人就则会发生少尿和黏膜。少尿时，由于排硫减少可有硫潴留，如果病症主食不必要的橙，病症就则会出现很高血硫。当血硫>6.5毫摩尔/升时，方能导致病症的心脏在即会至数分钟内暂缓跳动。因此，很高血硫可以说是比较慢*肾病的“隐形杀手”。

另外，橙上皮细胞则有氰甙，水解后产生乙醛，药用时应随便有毒。

小贴士：

1.橙因则有锻较多，再加上则有有则会的氰甙，若主食不必要则会引起锻有毒或氢氧化物有毒。轻度不适可用甘蔗汁来消炎。

2.橙虽新鲜，但性热而发湿，热性病及虚热肿胀的人要苦行。否则则会积到会，造成了肿胀多痰、肺痿等病。